KönigsTeam erfolgreich bei Lehrlingswettbewerb

Nach wochenlangem Training fand am Donnerstag, den 27. September 2018, in der Landesberufsschule Waldegg der NÖ-Landeslehrlingswettbewerb statt. Das Gesundheitsresort Königsberg war mit zwei Lehrlingen vertreten, die Ihr erlerntes Können als Restaurantfachfrauen präsentierten und die Jury überzeugen konnten.

Im Rahmen des Wettbewerbs wurden Katharina Strobl und Stefanie Markon von der Jury in Ihrem fachlichen und theoretischen Wissen überprüft. Zu den Aufgaben zählten unter anderem die Gestaltung einer Speisekarte und einer Tischpräsentation (siehe Fotos) sowie Flambieren, Cocktail mixen, Servieren und vieles mehr, bei denen sich die zwei angehenden Gastronomiefachfrauen gegen insgesamt 24 Teilnehmer durchsetzen mussten. Doch der Fleiß zahlte sich aus – so wurden die beiden Lehrlinge aus der Kaderschmiede mit dem 2. (Katharina Strobl) und 3. Platz (Stefanie Markon) ausgezeichnet.

Wir sind sehr stolz auf unsere beiden Lehrlinge und gratulieren Ihnen herzlichst zu diesem Erfolg.